黄红色记忆

时间不够中午就只有吃这个了，简单又不节时，营养价值又高，味道还不错，不油腻

黄红色记忆的用料

鸡蛋三个

西红柿一斤

步骤1

将蛋打入碗中加盐搅拌均匀，西红柿任意切放入盘中

步骤2

放少许清油〔可适当加一点猪油，味道更香〕见油辣了便放入鸡蛋，看到鸡蛋有一点深黄色的样子了，就可以用锅铲把鸡蛋散开，再翻炒几下就可以倒入西红柿了，炒三分钟后向锅里加一点水，这样西红柿和蛋会更有味道，最后就适当放一些盐就可以起锅了

蛋可以煎久一点，这样才香，才没有腥味

随便看

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