发面饼（紫薯版）——13M+幼儿辅食

宝宝大了，看到别的小朋友吃东西总是伸手要。但是麻麻又不想宝宝养成吃零食，吃工厂饼干的习惯。实在是添加剂太多了。于是，麻麻给宝宝做了发面饼，紫薯面的哦。营养健康。

发面饼（紫薯版）——13M+幼儿辅食的用料

紫薯 250g	中筋面粉 250g
酵母粉适量

步骤1

电饭煲加水蒸熟紫薯，捣碎后，加面粉和酵母，和面团。

步骤2

面团发酵到两倍大后，揉面，做成面饼。

步骤3

面饼醒十五分钟后，文火烙。因为我用炒菜的平底锅烙的，所以火候把握的不够好。O(∩_∩)O，不过吃起来味道不错。

发面饼弄薄一点，盖上笼布醒十五分钟左右，然后再小火烙熟。

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