什锦蔬菜咖喱面

什锦蔬菜咖喱面的用料

洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿，鸡蛋，牛肉

步骤1

将食材切成丝，根据自己喜好用其他蔬菜也可以

步骤2

煮面，我用的是挂面，煮熟（一会炒面的时候就可以节省些时间）这步没照照片

步骤3

将煮好的面放在凉水里过一下，以免粘在一起

步骤4

锅里放油，烧热之后，放入牛肉翻炒一下，然后放入其他蔬菜翻炒，加适量的水，我放了一小块咖喱，如果喜欢咖喱味浓些，也可以多放，盐根据自己的喜好放或不放都行，待咖喱融化，稍微收会汁，放入煮好的面翻炒

步骤5

咖喱面做好啦

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