辣子面（不放肉的陕西哨子面）

哨子面是陕西小吃，可是家里人都不吃肉，这样做出来和哨子面味道差不多哦！

油泼辣子面的用料

步骤1

蒜苔、土豆、胡萝卜、豆腐切丁备用蒜切片

步骤2

西红柿切丁蒜苗、姜切末备用

步骤3

将鸡蛋做成薄薄的蛋饼

步骤4

木耳、黄花菜、鸡蛋饼、豆腐切丁、蒜苗切末备用

步骤5

准备的菜

步骤6

烧油、放蒜片和葱爆香，放胡萝卜、蒜苔、土豆、豆腐炒一会，放盐、十三香、鲜鸡汁，炒好装盘做底菜。

步骤7

烧油，放蒜苗、葱、西红柿，炒出汁后，倒醋，倒开水，放盐，等水开锅、放豆腐、木耳、黄花菜、鸡蛋饼，放油泼辣子。

步骤8

煮好的面条过凉水，放底菜，直接浇汤。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。