鸡肉咖喱

鸡肉咖喱的用料

步骤1

鸡肉，去皮，切成块。

步骤2

漂亮的颜色吧！土豆、胡萝卜切成块块！

步骤3

西红柿、洋葱也切成块儿，就是这样子的。

步骤4

锅中加少许油，烧到7分热，加入洋葱炒成微黄，加入西红柿，翻炒几下，加入土豆和胡萝卜。翻炒至土豆表面微熟，加入水至覆盖锅中菜。

步骤5

水开后，加入鸡肉块和半盒咖喱块，不用加任何其它调料，煮15分钟左右，注意不要干锅，鸡肉、土豆很熟就好了。

步骤6

这是成品！因为我喜欢吃蔬菜，所以是蔬菜很多而咖喱较少。如果喜欢外面卖的很稠的咖喱，那就蔬菜切小些，加入之前两倍的水，放入全部咖喱块，煮到蔬菜很烂就好。不过，按照这个比例是很大一锅的！

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