黑胡椒煎鸡翅

小朋友放学回家总说饿，又没到饭点，所以尝试着做些小零食。呵呵，第一次做，还挺成功，小朋友一口气吃了三只还意犹未尽。

黑胡椒煎鸡翅的用料

鸡中翅 6只	生姜片若干
葱丝若干

步骤1

将洗净的鸡翅控干水份后用生姜片，葱丝，盐，黑胡椒和料酒腌制1小时以上。注意腌制前在鸡翅上用牙签扎几个洞可以更加入味。

步骤2

平底锅烧热后直接放入鸡翅，糙面朝下，一会就会出油。

步骤3

毎2分钟翻面一次，这样煎出来的鸡翅受热均匀，色泽金黄诱人。

步骤4

小火煎10分钟左右。

步骤5

出锅，根据个人口味散上佐料。

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