肉丝蔬菜炒面

肉丝蔬菜炒面的用料

步骤1

合影～木耳提前用温水加一撮盐泡发，洗净。猪肉切丝，加老抽和料酒腌入味。

步骤2

锅烧热～加适量油～加葱姜花椒煸出香味～捞出～

步骤3

倒入肉丝～炒至变色～盛出备用。剩余的油用来炒面～

步骤4

刚才炒肉的油做底油～倒入豆芽～木耳翻炒几下～倒入细面～继续翻炒均匀

步骤5

倒入适量老抽～让面条上色～可以根据自己口味调节～翻拌均匀～如果面条炒的比较干，可加入俩汤匙水～继续翻炒

步骤6

倒入肉丝，菠菜，一小勺盐翻炒均匀。盛出即可

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