烤肉
滋滋冒油的声音
烤肉的做法
步骤1
五花肉洗净与葱、姜放入锅中大火煮开，转中小火煮15分钟捞出步骤2
将煮好的五花肉冲洗干净，切成薄片，小米辣椒和杭椒洗净，斜切成圈，蒜切片步骤3
把切好的五花肉放入铺有锡纸的烤盘或烤架上，撒盐、白糖、生抽、豆豉、油、蒜片、用筷子拌匀，平铺开
步骤4
入烤箱中层，200度烤10分钟左右，取出放小米辣椒和杭椒再烤2分钟
步骤5
装盘烤肉的烹饪技巧
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- 昨暮侍玉霄亭坐新月初上凉风叠至配以丹荔白 袁复一
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- 昨日纳还公择诗卷相次复示三篇不独说茶曲尽 苏颂
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- 昨虽移韵於兰然石鼎联章不可以不成也再赋一 郑清之
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- 昨晚又捧五章尽含六义意转新而韵皆紧才益赡 李至
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