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巧克力豆曲奇
释义
巧克力豆曲奇
巧克力豆曲奇的用料
黄油 175g
面粉 300g
糖 150g
香草糖 10g
巧克力豆 150g
鸡蛋 2个
小苏打 0.5茶匙
巧克力豆曲奇的做法
步骤1
1.黄油软化打发 烤箱预热180度 2.加入糖,香草糖 3.分次加入鸡蛋打匀 4.面粉、小苏打过筛倒入黄油中 5.加入巧克力豆 拌匀 6.取面糊整成半球状 稍稍压扁,摆放注意间距,因为烘烤过程中会膨胀 7.烘烤10~15分钟 上色即可
步骤2
注意: 1.面团整成半球装稍稍压扁即可,不然你的饼就摊了 2.糖的量可以酌减,我觉得150有点甜 3.这个方子可以烤挺多的哦,可以按比例减量
巧克力豆曲奇的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/15 19:24:53