吴氏小厨娘之虾蟹粥
和男朋友喝过广州的虾蟹粥，也去朝阳门喝过，成本都非常高，就像学习一下，以后做给家人吃，第一次挑战，非常成功，第一次用的糖蒜，但觉得用榨菜会好很多
吴氏小厨娘之虾蟹粥的做法
步骤1
干贝提前温水浸泡一小时步骤2
大米洗净，放到砂锅中熬制，同时也加入干贝步骤3
熬粥的时候，可以把虾蟹洗净，蟹要焯一下，去虾线步骤4
粥快要熬好的时候放蟹，虾在快起锅的时候放即可步骤5
起锅前放榨菜和香芹末，熬制一分钟，可以放少许盐步骤6
停火，闷两分钟吴氏小厨娘之虾蟹粥的烹饪技巧
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