土豆肉片
土豆肉片的做法
步骤1
热锅冷油，加入八角花椒，爆葱姜蒜，倒入肉片，翻炒三四分钟至肉变色，倒入半铲醋，一小勺盐继续翻炒，倒入一大勺甜面酱，一铲半老抽步骤2
倒入土豆片混合炒，最后加盐和辣椒，翻炒均匀起锅土豆肉片的烹饪技巧
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- 下第后屏居书怀寄张侍御 李频
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