很简单的——醋溜白菜
白菜嘛，营养多就不详细讲了，本人喜吃白菜叶，至于白色的菜茎嘛……在我家，吃炒白菜都会剩下一堆菜茎。无法，响应号召，勤俭节约嘛，此醋溜白菜在我家就常常出现在餐桌上了
很简单的——醋溜白菜的做法
步骤1
白菜洗净……
步骤2
菜茎削成片。
步骤3
提前调好醋汁：醋，糖，酱油，淀粉，再加适量水，配好后大概小半碗这样。
步骤4
开火，炒锅放油，爆炒。七六成熟放盐。
步骤5
倒入调好的醋汁，迅速翻炒。
步骤6
菜片挂汁后装盘。很简单的——醋溜白菜的烹饪技巧
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