家常肉丸子

家常肉丸子的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

五花肉买来洗了拿去绞好，芋头削皮拿工具推成丝。

步骤3

锅里下油加入葱头煸香，加五花肉炒熟，在加芋头丝炒。边炒边加水直到芋头丝炒熟了加白糖继续炒一会，盛出。

步骤4

拿出事现做好的米粉，加入红糖搅拌均匀。然后加入炒好的芋头加点盐像和面一样柔成团如果太干可以加点水。

步骤5

把和好的米粉团均匀的分成一小个一小个在柔成团，沾点黑芝麻放入蒸床。

步骤6

锅里水烧开，放上蒸床蒸30分钟。

步骤7

柔丸子就做好了。这是我做好的丸子。

由于忙着做忘记上图了。

随便看

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