油闷大虾
油闷大虾的做法
步骤1
把葱、姜、蒜切好待用
步骤2
大虾洗净挑净虾线，减去虾枪（以免扎人）拿料酒、胡椒粉、盐、腌一会。备用。
步骤3
生抽、糖、醋、盐。
步骤4
水淀粉少许
步骤5
把葱姜蒜炒香，加虾炒至出虾油，放入调料汁，加入水淀粉。
步骤6
大功告成，摆盘！
步骤7
最后连盘子里的汁都不肯放过，加了勺米饭被孩子吃光光！油闷大虾的烹饪技巧
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