金针菇鸡肉卷

本来是要做培根卷，结果木有买到培根，就用做咖喱剩的鸡肉来卷……

金针菇鸡肉卷的用料

金针菇

鸡肉

步骤1

鸡肉切片……假装它是培根……

步骤2

处理金针菇，理好后用鸡肉卷起来，用牙签固定……

步骤3

制作佐料，油来后加姜蒜豆瓣酱炒香，加水，盐，酱油，鸡精，芝麻油。

步骤4

将鸡肉卷涂满酱料，直接放在里头滚一滚就好，装进盘子，放入微波炉，五分钟左右足矣。（本来打算煎，因为怕散……）

步骤5

取出牙签，摆盘，我还炒了花菜，盘子又很大……请睁大眼睛，在盘子两边的就是金针菇鸡肉卷……

步骤6

啰嗦一下，吃肉搭着素菜，比较解腻又健康o>_<o

鸡肉切片稍微水煮一下比较好切

随便看

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