整颗番茄饭——维也纳香肠版

番茄香肠饭的用料

步骤1

各种食材切碎。

步骤2

糙米和大米提前浸泡好。糙米口感较硬，如果能提前一夜浸泡更好。

步骤3

米饭倒进电饭煲，把番茄按在中间，加入各种切好的食材和少量水，如图示微微浸住食材即可，因为番茄和香菇都会出水。然后加入橄榄油，盐和黑胡椒。

步骤4

电饭煲跳闸后把盖子打开，剥去西红柿皮，然后用铲子拌匀，再盖盖儿焖五分钟~

步骤5

摆盘开吃~我撒了点茶盐，没有可以不放~

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