自制DIY夹心巧克力
夹心巧克力的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
淡奶油+巧克力块+咖啡融化后，装入裱花袋，晾凉后做巧克力心备用
步骤3
溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎备用
步骤4
剩余巧克力切碎融化
步骤5
融化后的巧克力先倒入模具一半，绕圈让巧克力沾满模具，放入备好的夹心，再倒入巧克力添满，放在凉快处冷却
步骤6
等冷却后，从模具中推出
步骤7
装入包装盒，完成
步骤8
送礼去喽～gogogo！步骤9
加个说明哈：这个是复底锅，电磁炉40--60度，可以直接融化巧克力，如果用单底锅，要隔水融化，但千万注意巧克力不能粘一点水夹心巧克力的烹饪技巧
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