菁选酱油试用之蒜蓉秋葵
菁选酱油试用之蒜蓉秋葵的做法
步骤1
秋葵洗净，去头，在开水里汆熟，汆熟就好，大概2分钟左右，过熟了秋葵就不爽口了。步骤2
汆熟的秋葵摆盘，淋酱油，撒蒜蓉步骤3
另起锅热油，油冒烟后关火，把热油淋在秋葵上。菁选酱油试用之蒜蓉秋葵的烹饪技巧
如果喜欢芥末的，也可以沾着芥末吃，就像刺身一样，很不错。 秋葵汆熟后，也可过冷水，让口感更佳脆爽。
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