蒜蓉烤茄子（少油版）

味道和手撕茄子差不多，但是烤的更香！

蒜蓉烤茄子（少油版）的用料

茄子两根	蒜头半个
鲜酱油两汤匙	油两茶匙

步骤1

茄子洗净去蒂，对半切开，内部划花刀，注意不要把皮切坏。

步骤2

半个蒜头剥皮切成蒜末，加两汤匙鲜酱油和两茶匙油，调匀。

步骤3

把酱汁均匀涂在茄子上，烤盘铺锡纸。烤箱上下层200度预热后，放入中层烤制20分钟。

步骤4

出炉啦！喜欢孜然、胡椒等口味的，可以撒在茄子上，更香哦！

茄子要做得好吃，油少不了，但是对身体不好，所以我这是少油版的，同样很香很好吃哦！

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