青椒土豆炒鸡胗

步骤1

鸡胗在水中先煮熟，切片。将土豆切片，青椒切丝。

步骤2

开火，放油，炒热后下青椒，爆炒下;再下鸡胗，放少许盐小炒一小会，太干就嗞点水;最后下土豆片，炒熟，出锅前尝下味道，淡了再添点盐翻炒下就ok啦。Ps:我这个鸡胗炒时间稍微长了点，有点老。