酿造烤豆腐

每一道菜背后都有一个故事，记得那会没有买烤箱的时候，妈妈经常给我做煎豆腐，煎的两面有一层薄薄的脆皮，现在有了烤箱，就研究了一下烤豆腐，虽然不像煎豆腐那样两面脆皮，烤豆腐恰恰把豆腐的鲜嫩口感给带了出来，有烤箱的可以一试~

烤豆腐的用料

步骤1

豆腐切片，大小看自己喜欢

步骤2

调酱，准备小半碗的熟油，把葱末，姜末，和其他的调料都放进碗里

步骤3

用小刷子搅拌均匀

步骤4

给摆好的豆腐刷上酱料

步骤5

烤箱200°预热5分钟，180°烤10分钟即可

步骤6

最后再撒一点辣椒面和葱花，好啦！！！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。