巧克力曲奇饼干
巧克力曲奇饼干的做法
步骤1
准备用料
步骤2
把室温软化的黄油和白砂糖混合拌匀，加入蛋黄，搅匀
步骤3
筛入面粉，和匀
步骤4
在揉面过程中慢慢挤入巧克力酱，面揉至光滑不粘手，巧克力酱多少自己决定
步骤5
我没有做曲奇的模子，用瓶盖扣的。。然后210度预热，再上下180度烤10分钟，然后在曲奇表面再涂些巧克力酱继续烤，5分钟后看巧克力酱凝固了就可以了。巧克力曲奇饼干的烹饪技巧
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