酸奶芝士蛋糕
酸奶芝士蛋糕的做法
步骤1
芝士常温溶解后加入细砂糖捣烂步骤2
加入黄油继续搅拌，分三次将蛋黄加入芝士中，用打蛋器打至蛋黄均匀
步骤3
将蛋白用打蛋器打至起角
步骤4
将蛋白分三次加入芝士中
步骤5
将半成品倒进蛋糕模中
步骤6
放入烤箱，上下火150度，20分钟。再上下火100度40分钟
步骤7
成品。酸奶芝士蛋糕的烹饪技巧
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- 余得英州石山副之五绝句送曾鼎臣 曾丰
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