腊八粥
何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊 者，接也”，寓有新旧交替的意思《隋书礼仪志》记载；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用 肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节 又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上 可以说是十二月初八为腊日之由来
腊八粥的做法
步骤1
腊八成品
步骤2
桂圆
步骤3
莲子
步骤4
大枣
步骤5
红豆
步骤6
黑豆
步骤7
黄豆
步骤8
绿豆
步骤9
薏米
步骤10
燕麦米
步骤11
苦荞麦
步骤12
糙米步骤13
八宝米腊八粥的烹饪技巧
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