凉拌牛板筋
蒜香甜辣口味。可根据自己口味放调料。以前是韩国烤肉店总会点一份牛板筋，小小一盘卖很贵，自己做经济实惠。味道非常不错
凉拌牛板筋的做法
步骤1
用高压锅压50分钟。
步骤2
把牛板筋捞出。切成火柴盒大小。
步骤3
用手撕成小条条状，这个过程有点费时间。
步骤4
加入除了香菜的全部调料，拌匀。
步骤5
装盘，撒入香菜。凉拌牛板筋的烹饪技巧
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