姜蛋炒饭

有天看见黄渤、田亮、吕思清一众明星祝海港集团20岁生日，就又想起中国粤菜届的领军人物麦广帆先生，他的鲍鱼我是学不来了，但他的姜蛋炒饭还是可以试试的。又因为我平素爱吃姜，所以在东北的寒冷季节总是比同龄人少穿一件衣服，应该和爱吃姜有关吧！

姜蛋炒饭的用料

步骤1

姜切丝，是不好多呀。姜，喜欢的人无比喜爱，不喜欢的，嗤之以鼻，两极！

步骤2

多放油，炒姜丝，直至干干巴巴了

步骤3

鸡蛋直接打入锅中、炒制。

步骤4

把凉的米饭、咸鸭蛋黄直接放锅里，炒。

步骤5

炒成散粒了，用盐调味。黄、白鸡蛋块隐隐约约，是不是吃出了些许螃蟹的鲜味！

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