蛋液馒头片

因为鸡蛋磕破两只，家里又有馒头，所以心血来潮啦～给自己点赞！

蛋液馒头片的用料

干馒头 2只	鸡蛋 2只
胡萝卜丁少量

步骤1

1、干馒头切片，越薄越好。

步骤2

2、2鸡蛋打液，搅和越久越好。

步骤3

3、锅中入油，平摊一下，以致接触面均匀，小火待油热。

步骤4

4、油热后，把馒头片沾蛋液放进锅内炸，我用的筷子，便于翻面。

步骤5

馒头片煎完，锅里剩少许油，把胡萝卜切丁过油撒在盘里。（听姨妈说的，胡萝卜过油才能释放它的营养素）

步骤6

6、这就是我的早餐啦！蛋液馒头片+大枣茶+小米大米混煮粥。

1、馒头片越薄越好噢2、鸡蛋液打久点越好

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