改良后的家庭版韩式炸酱面

漂亮的MM大多数都看过韩剧吧！韩剧里面的偶吧最喜欢的也是最经典的就是一人端一盆炸酱面，看着是不是都有食欲那。喜欢的可以试试听简单滴，本人不大会做饭，这个还是和我对象学的那，做的看着不怎么样不过味道不错，嘻嘻喜欢的就试试吧！

改良后的家庭版韩式炸酱面的用料

五花肉 1块

土豆 1颗

洋葱 1个

胡萝卜半根

蘑菇适量

甜面酱李锦记的比较好吃 3人1袋的量

盐 1丢丢

味精 1丢丢

酱油适量

鸡精 1丢丢

改良后的家庭版韩式炸酱面的做法

步骤1

菜都切成丁，小点要不不爱熟

步骤2

这个是超市减价的时候买的因为家里没有什么东西所以就用剩下的东西做的不过也不错

步骤3

面最好选择碱面，比较劲到，熟了用凉水投下口感更好

步骤4

1，锅里烧油，先把甜面酱放里面喷出香味儿稍微炒下就行，记得要一劲搅拌不然的话会糊 2，先炒肉五花肉油多少放一点油就好，把油都炒出来 3，放入土豆，炒到八分熟，下入胡萝卜，蘑菇丁，一起翻炒，炒的差不多的时候，把洋葱倒进去，煸出香味儿，放入刚刚炒好的，甜面酱，加点水 4，盐，酱油，鸡精，都适量，喜欢甜的就放点糖，不喜欢可以不放，最后放味精，出锅就好了！

步骤5

放点葱丝，黄瓜丝那就美歪了，真是香甜而不腻，哇哈哈都有口水流出来了！

步骤6

新手颜色不怎么样不过味道还行，孩子能吃两大碗

改良后的家庭版韩式炸酱面的烹饪技巧

不喜欢五花肉可以换成瘦肉，不喜欢的菜也可以换成自己喜欢的菜没那么多计较，总要的就是炸酱面的酱一定要先在锅里烧一下烹出香味儿。