家常版素炒耗油手撕包心菜

我家晚上基本都是吃素的，所以手撕包心菜是经常炒的菜，炒包心菜时间短，纤维丰富，适合经常吃。因为我放的油非常非常少，所以卖相不如别人炒的。这都是凭个人口味。一般素炒，我都爱放些耗油，味很香的，也根本不用放鸡精。