黄金耶丝球

黄金耶丝球的用料

步骤1

黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍有彭大即可）。

步骤2

分次加入蛋黄，搅拌均匀。然后倒入牛奶搅拌均匀。

步骤3

在搅拌好的混合物里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。

步骤4

用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要过度揉搓）。

步骤5

取一小块面团，搓成直径2.5cm的小球。

步骤6

把小球在耶稣里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（此步可省略）。

步骤7

照这个方法做好所有的小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱烤培。烤箱中层，上下火，180摄氏度，15～20分钟，烤到表面金黄即可出炉。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。