酸菜鸭嘴鱼（好吃到骨头都吃光光）

酸菜鸭嘴鱼（好吃到骨头都吃光光）的用料

步骤1

鸭嘴鱼先片出鱼肉，鱼骨，鱼片用鸡蛋清，生粉，盐，胡椒粉腌一小时

步骤2

油锅坐热，爆香葱姜蒜，下酸菜和鱼骨炒香，入高汤或水煮开，放入黄豆芽，白菜和西红柿煮开，放入鱼片码好，加盖煮开，放葱花和胡椒粉，一锅香喷喷的酸菜鱼就做好啦！

步骤3

因为有小孩要吃的所以没放辣，放辣椒和花椒的话味道会更好

随便看

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