糯米凉糕
炖糯米藕剩余糯米，换种吃法
糯米凉糕的做法
步骤1
芝麻干锅烘熟或烤箱加热，放凉备用
步骤2
糯米加水电饭煲煮熟或浸泡2小时大火上屉蒸熟。趁热翻拌
步骤3
在饼干模内放层保鲜膜防粘
步骤4
糯米分两份，将一份压实在模具里，勺子沾凉开水防粘
步骤5
在中间挤上豆沙馅
步骤6
将另一份糯米铺上压实
步骤7
保鲜膜包裹好压实
步骤8
移出在熟菜案板，将保险膜撕开，撒上芝麻，再包裹起来，4面依次重复
步骤9
熟菜刀具沾水切块码盘即可糯米凉糕的烹饪技巧
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