圣诞树面包

圣诞节快到了，烤一个圣诞树面包吧！做法非常简单，送给小盆友一定会喜欢的！

圣诞树面包的用料

步骤1

把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。

步骤2

面团发到2.5倍大。

步骤3

反复擀压排气，卷起。

步骤4

分成11份儿。

步骤5

10份揉圆，一份儿搓长做树干。

步骤6

摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。

步骤7

面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。

步骤8

烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。

我的方子是一个的量，其实发面的时候我发了双份，烤了两个。

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