番茄肉酱意面

我喜欢自己琢磨饭店里我喜欢吃的那道菜，今天的芝士不对，要不就做番茄肉酱焗意面了。

番茄肉酱意面的用料

步骤1

准备好食材。

步骤2

番茄焯水容易去皮。

步骤3

香菇焯水备用。

步骤4

各种食材切丁备用。

步骤5

蒜蓉酱爆锅，肉末下锅翻炒至出香，洋葱、番茄、香菇依次下过，中途放酱油少许，小火至酱粘稠，放黑胡椒、罗勒、芝士粉出锅！

步骤6

意面我煮了15分钟，依照个人口味可以增减。出锅用橄榄油扮一下。

步骤7

美味的番茄意大利头酱面就上桌了：）

我用蒜蓉酱爆锅，省去了大量剥蒜和切蒜末时间，并且蒜茸酱自带了很好吃的味道：）

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