狸妈心心饼

为孩子做点心，希望家的味道，对于寄宿的孩子如同心灵鸡汤。可以品尝到妈妈的味道，慰藉孩子奋斗的日夜。

狸妈心心饼的用料

步骤1

食材依次准备好

步骤2

黄油隔水融化

步骤3

由打蛋器打成羽化，再放糖和熟蛋黄继续打成羽状，再放糖、炼乳、生鸡蛋继续搅拌均匀。

步骤4

将搅拌好的黄油中分三次放入面粉，由下至上翻搅均匀，再揉成团。放入冰箱冷藏30分钟。

步骤5

烤盘放置中层，烤箱设置200度，预热5分钟。制作饼胚造型。饼胚放入烤箱，先设置10分钟，再换边烤5分钟。

步骤6

成果出炉。

烘焙在10分钟后，一定要注意饼干颜色的变化，以防烤糊。

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