芝士焗土豆泥（超简单）

我没有在网上搜配方做，没有想到土豆和芝士真的能组合出意想不到的味道，很简单的一道下午茶，学起来吧

芝士焗土豆泥（超简单）的用料

步骤1

把土豆洗干净切块，一厘米厚的薯片就行，（尽量切小点，压泥时更方便）装盘后放锅里蒸25分钟，直至土豆泥柔软。

步骤2

把蒸熟的土豆压成泥，放上黑胡椒粉，鸡蛋蛋液，砂糖和切碎的芝士搅拌均匀，放进模具。

步骤3

放烤箱220°上下火，中层25分钟，表面微焦黄色即可。

尽量把土豆泥压成你，需要耐心，我以前做芝士焗番薯试过把泥过筛，但是更麻烦，更费劲，可以的话，喜欢的话可以下点牛奶或淡奶油

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