黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭，蛋包裹着饭，香味浓郁，营养美味，简单易做的午餐~

黄金蛋炒饭的用料

步骤1

把蛋液打散，再将蒸好的米饭倒入蛋液中搅拌均匀，尽量粒粒都粘上蛋液~

步骤2

将火腿肠，葱，青椒切丁备用~

步骤3

锅热后倒入油，晃动锅使油沾满锅底，倒入拌好的米饭，用勺子按压至锅底，先让蛋液稍微凝固，然后不停的翻炒~以免粘锅~

步骤4

米饭煸出香味后，将火腿肠、葱、青椒放入锅中炒出香味~

步骤5

放入盐、胡椒粉调味出锅即可~

炒饭前要把米饭晾凉，把蛋液与米粒充分搅拌均匀~

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