蒜黄炒肉
蒜黄炒肉的做法
步骤1
蒜黄切段，葱切丁，蒜切片，青椒和瘦肉切丝，用料酒和生抽将肉丝腌一会去肉腥。
步骤2
热锅放油，油热放入肉丝爆炒，等肉丝变白关火盛出。
步骤3
另起锅倒油煸炒葱蒜青椒，再倒入蒜黄翻炒。
步骤4
最后倒入炒好的肉丝，稍加一点点水炒两分钟，放入盐十三香味精即可。蒜黄炒肉的烹饪技巧
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