清香红薯饼

现在正好是吃红薯季节' 换着花样吃红薯吧

清香红薯饼的用料

普通面粉 300g	红薯一个
细砂糖 5克	细砂糖 10克

步骤1

面粉加温水和5克细砂糖搅拌均匀，揉成不粘手的面团，放入干净盆中醒发待用

步骤2

将红薯洗净，蒸熟，趁热加入10克细砂糖捣成泥，搅拌均匀，即红薯陷

步骤3

将面团揉几下，搓成长条，切成小挤子，拿起一个挤子，搓圆，按扁，擀圆，包入红薯陷，虎口收好

步骤4

依次做好所有红薯饼

步骤5

平底锅烧热，刷层油，红薯饼上面涂一层薄薄的温水，撒上黑芝麻，依次放入平底锅，小火烙饼，等到表面鼓起来，翻面继续捞一会，即可

步骤6

还做了紫薯陷的，同样步骤，完成

烙红薯饼时，平底锅刷一层薄薄的油即可

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