蓝莓冻芝士

蓝莓冻芝士的用料

步骤1

准备好各样原材料，特别说一下用的果酱是无添加糖，不错

步骤2

用密封袋装好消化饼，用面棍子弄碎消化饼，然后用电磁炉隔水融化黄油，消化饼和黄油混合拌均匀，倒入模具，平铺用力压实，再放入冰箱冷藏备用

步骤3

在电磁炉隔水融化奶油奶酪，搅拌到无明显颗粒，然后放入二分之一蓝莓酱到奶油奶酪糊中，搅拌均匀，再放入剩余搅拌均匀，再加入酸奶，柠檬汁拌均匀，吉利丁饮用冷水泡软，再隔热水融化，倒入奶油奶酪糊中。打发奶油至流动性，拌入奶油奶酪中。

步骤4

从冰箱拿出模具，倒入一半芝士糊，有喜水果的再放入杂果，然后再倒入剩余芝士糊到模具，放冰箱冷藏4小时以上即可食用

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