酸辣鸡爪
和表姐学习的一道零食，酸酸甜甜很喜欢。
酸辣鸡爪的做法
步骤1
鸡爪剪去指甲，洗干净对半开，入锅加入料酒，姜，盐煮15至20分钟，把鸡爪煮熟，捞出洗净放在冷水中浸泡5至10分钟
步骤2
从冷水中把鸡爪捞出放入一个大碗，放入味极鲜，白醋，白糖，盐，剁椒酱，香菜拌均匀放置片刻入味即可，放入冰箱冷藏口感更佳酸辣鸡爪的烹饪技巧
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