小小花生酥

因为男朋友比较喜欢吃花生，所以嘛就要多多做(≧?≦)很快就要升级做老公嘎嘎

小小花生酥的用料

步骤1

首先把花生用擀面杖擀碎，一定要把花生皮去掉（超市买五香的所以也没皮直接可以用）

步骤2

室温软化后的黄油加入糖粉和蛋黄搅拌均匀

步骤3

用打蛋器打拌均匀不用打发，2分钟左右差不多

步骤4

最后筛入低筋面粉

步骤5

用刮刀拌均匀的面团加入花生碎

步骤6

揉成团备用

步骤7

烤盘上铺一层锡纸，搓成一个个小圆球

步骤8

用手稍微压扁下，上面刷一层蛋黄液

步骤9

烤箱要提前预热，中层上下170度烤10分钟

步骤10

美味的花生酥(≧?≦)

鸡蛋只需要蛋黄，所以两个蛋黄也要分开放的！成品出烤箱冷却一下会很脆很香，如果吃不完密封保存可以放一个多星期！

随便看

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