香炒海蛎
爱他就给他炒个海蛎！生蠔太大不敢吃？怕腥？不知道怎么做？那就随着欧巴来处理。还等什么你的男人需要补补！特点:香醇，无腥味
香炒海蛎的做法
步骤1
新鲜海蛎（生蠔）反复几次洗干净
步骤2
水开穿烫十分钟（太久掉鲜味）
步骤3
姜丝多点爆到干，油必须比平时炒菜多点
步骤4
下海蛎勿马上翻动，两面油煸一会下调料
步骤5
下一切调味，让慢慢煮。轻翻轻铲
步骤6
打好的蛋液，多点较香
步骤7
待海蛎水快干，把海蛎铺开打好的蛋液淋在海蛎上（注意一会铲别焦了）洒上葱段
步骤8
洒上葱段后翻面煸炒
步骤9
有三高勿多食，香醇！（这是炒，非闽南小吃蚵啊煎。做法不一样）香炒海蛎的烹饪技巧
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