鲜奶高钙土司

鲜奶高钙土司的用料

步骤1

除黄油外的所有材料放入面包机内，启动“发面团”程序 20分钟

步骤2

加入（室温融化的）黄油，从新启动“发面团”程序，运转20分钟后停止，在重启运转20分钟后停止在重新运行20分钟

步骤3

关闭电源，基本发酵至手沾高粉插入后小洞不回缩，发酵完成

步骤4

将面团取出分割成两等份，滚圆，松弛15分钟

步骤5

将面团压扁排气，然后卷成筒状，松弛15分钟

步骤6

将圆筒面团擀长，重新卷成筒形，排入烤模进行最后发酵

步骤7

当面团涨至8分满时，发酵结束，表面刷蛋液，放入预热好170℃的烤箱里下层，上下火，30分钟。即可享用香喷喷软绵绵的面包啦！

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