红烧肉
儿子具爱吃红烧肉，以前都是婆婆做，现在天冷了，孩子去不方便了，所以自己摸索的做了，味道太棒了，感觉比婆婆做的都好吃，呵呵，下次我都可以做给她老人家吃了！
红烧肉的做法
步骤1
五花肉凉水洗净，入凉水锅，慢慢烫至变色即可。步骤2
放油（不用多）放入冰糖炒色步骤3
冰糖炒至冒泡后把肉放入，切记全程开小火步骤4
肉全部上色后加热水，把调料放入，外加炖肉包步骤5
小火炖40分钟左右再放咸盐，这样肉不老
步骤6
一个半小时左右大火收汁，这个很重要！红烧肉的烹饪技巧
必须放几个山楂干，效果你想象不到哦！
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- 某窃慕东坡以铁拄杖为乐全生日之寿今以大铜 陈与义
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- 某以雨有嘉应遂占有秋辄採用家弟韵赋二绝句 陈与义
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- 某又述 释道真
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- 某与鲜于绰元勋共约同习制科 李廌
- 某昨蒙宝文待制辄送扬州红都胜欲占小诗叙谢 周必大
- 某昨日赴景伯通判正字宴集坐间使君郎中有诗 谢伋
- 某叨臬衡湘蒙恩以便郡归养肯斋大卿实寓衡我 文天祥
- 某忝被给札之召伏蒙景纯学士文丈宠示嘉篇且 苏颂
- 某忝命守馀杭杨元素内翰洎两禁诸公出祖佛寺 苏颂
- 某曩在遂宁尝赋木犀云茂树幽花兀老苍不随众 魏了翁
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