肉沫菌子汤

肉沫菌子汤的用料

步骤1

把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用

步骤2

把撕好的菌子用清水泡十分钟

步骤3

肉切沫，用料酒腌制

步骤4

热锅倒油，放姜呛锅，下肉沫炒至变色

步骤5

下蒜后，翻炒两下，下菌子

步骤6

炒至出水后，倒水（我这是两个人吃的，人多可以多倒点水），一碗

步骤7

熟后，放盐，鸡精，撒葱花ok了

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