银耳汤
银耳汤的做法
步骤1
先用冷水将银耳浸泡，泡软就行!然后将银耳洗净!注意：挑选银耳时，已黄色紧凑的银耳为佳，大小不影响!
步骤2
将枸杞和红枣用冷水浸泡，干百合和莲子用热水浸泡!然后洗净!
步骤3
将银耳、冰糖、莲子和干百合、适量冷水，小火煮半个小时左右，再加入枸杞和红枣!
步骤4
再继续小火煮1小时至有点粘稠为止!银耳汤的烹饪技巧
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