豆角鸡腿焖乌冬面
豆角鸡腿焖乌冬面 的做法
步骤1
乌冬面需要隔夜揉好备用。清水里加盐混合好，慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状，再用手按压成团，揉个5分钟左右，面团会比较硬，揉的时候要用力哦。
步骤2
揉好的面团入冰箱过夜，隔日取出回温，再揉个5分钟，放一边醒面20分钟。
步骤3
面团擀开成2mm厚，不好擀，仍然需要大力气啊。表面撒上一层面粉防粘，上下折叠起来，开切面条。
步骤4
鸡腿肉切块，豆角去蒂切段备用。 锅内热油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡腿翻炒至鸡肉泛白，加入甜酱油，老抽，适量盐翻炒均匀。
步骤5
加入豆角翻炒均匀，倒入适量的水没过豆角，大火烧开。
步骤6
倒出大部分的酱汁备用，将面条放在豆角上，再加入适量的酱汁，盖上锅盖，中小火焖至汁水收干，面条焖熟，再淋入麻油，用筷子将面条和下面的菜搅拌混合好。豆角鸡腿焖乌冬面 的烹饪技巧
- 自制番茄酱
- 简单美味的浓情布朗尼
- 乐乐自家菜--中国拌饭
- 电锅姜葱鸡
- 乐乐自家菜--菠菜菜团
- 木须肉（家常版）
- 酸菜水饺
- 乐乐自家菜--椰蓉面包
- 啤酒煮香辣毛豆
- 世界杯特辑——炸薯条
- 奶油土司——面包机版
- 酸辣凉粉
- 焦糖布丁VS水蜜桃布丁
- 经典开屏武昌鱼
- 胡萝卜I紫甘蓝虾米鸡蛋煎饺
- 嫩姜炒肉丝
- 微波炉也可以做蛋糕
- 世界杯特辑——韩式烤肉（快手免烤箱版）
- 香脆椒盐小土豆饼
- 桃子西米露
- 培根芝士披萨
- 红枣杂粮包
- 海鲜凉面
- 喵家粽子
- 乐乐自家菜--桃酥
- 王子直挽辞二首 苏颂
- 王子直挽辞 王安石
- 王子直挽词二首 强至
- 王子直挽词二首 强至
- 王子中使君家东涧修竹 孙应时
- 王子猷返棹处 王铚
- 王子猷 黎廷瑞
- 王子猷谓竹为此君白乐天谓酒为此君余野处无 陆游
- 王宗臣赵处仁郑季克同游分得村字 刘黻
- 王宗起城南溪屋 陈某
- 王宗卿答春堂 叶适
- 王总领生日 魏了翁
- 王总领生日 魏了翁
- 王总卿生日二首 魏了翁
- 王总卿生日二首 魏了翁
- 王左丞新菊 李维
- 王丞分惠碧桃树再赋奉谢 戴表元
- 王丞相生辰 喻良能
- 王丞相生辰 喻良能
- 王丞自鄞城归又许入剡 戴表元
- 王巽堂三十年不到湖亭丙戌春再来非旧矣用有 吴泳
- 王诜都尉宝绘堂词 苏辙
- 王岐公挽词三首 范祖禹
- 王岐公挽词三首 范祖禹
- 王岐公挽词三首 范祖禹
- 李振
- 李振亚
- 李振唐
- 李振国
- 李振堃
- 李振报
- 李振宇
- 李振山
- 李振山
- 李振东
- 李振荣
- 李振武
- 李振殿
- 李振清
- 李振清
- 李振潼
- 李振球
- 李振琪
- 李振祥
- 李振翩
- 李振声
- 李振声
- 李振声
- 李振英
- 李振华