胡萝卜蛋饼

胡萝卜蛋饼的用料

步骤1

面粉一汤匙，用少许牛奶拌成浆糊，不要太稀，浓稠一点。

步骤2

在面糊里面擦入一些胡萝卜，胡萝卜量适自己的喜好而定，搅拌均匀。

步骤3

在面糊里加入打好的蛋液。

步骤4

搅拌均匀

步骤5

平底锅放少许油，烧至轻微冒烟，舀一汤匙面糊放入锅内，轻轻转动锅，让面糊形成圆形。

步骤6

一面煎至金黄，翻面继续煎。

步骤7

出锅，装盘。切不切随自己喜好，配一碗绿豆粥，红枣粥什么的，再好不过了。

1.用牛奶来把面粉拌成浆糊。 2.放一點盐提味就行了。 3.如果有柠檬汁加入两三滴，去腥味，提鲜。 4.用中小火煎。

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