珍珠糯米丸子

这一次去吃自助餐，吃这个吃上瘾了，回来自己也做了很多次，材料简单又好吃，感觉自己做的唉自助餐的还好吃呢'呵呵

珍珠糯米丸子的用料

步骤1

糯米用温水泡一夜，

步骤2

干香菇用水泡发，洗干净

步骤3

下面就是剁猪肉，肥瘦猪肉，放盐，香菇，生粉，鸡精，大蒜剁馅，剁好馅后放入生抽，蚝油香油，拌匀，

步骤4

泡好的糯米沥干水分，剁好的肉馅搓成一个肉丸子，裹上糯米，就是可以上锅蒸了。大约蒸二十分钟就可以了

步骤5

好了，开吃吧

如果决定要吃的时候，糯米一定要提前泡，不然蒸出来的糯米不好吃，没泡好的糯米而且还需要蒸很长时间

随便看

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